2025年3月3日星期一

加勒比之星:圣基茨和尼维斯

圣基茨和尼维斯是圣基茨和尼维斯这两个岛国中较大的一半,出生于火山,在最终作为英联邦的一部分之前,在法国和英国的控制之间摇摆不定。被带到岛上的非洲奴隶帮助建立了圣基茨广阔的甘蔗种植园,这些种植园一直经营到21世纪。如今,种植园的房屋已经作为豪华酒店找到了新的生活,一条老式的甘蔗铁路提供了一次难忘的岛屿之旅。虽然新的度假胜地继续吸引游客来到背风群岛这个安静的角落,但圣基茨保留了小镇的感觉,有许多未被发现的地方等待着探索。

圣基茨岛几乎总是海滩天气,全年平均气温为26摄氏度。即使下雨(毕竟这是热带地区),风暴也会很快过去,阳光很快就会回来。飓风季节从6月持续到11月,但热带风暴和飓风的直接袭击仍然很少见。5月至12月中旬是酒店和机票价格较低的最佳时间,而且还有很多空的沙滩椅。一年一度的圣基茨音乐节于6月的最后一周举行,是淡季访问的额外诱惑。

前往圣基茨和尼维斯

圣基茨现代的国际机场(SKB)有来自英国、加拿大和美国以及加勒比海其他岛屿的航班。航班既有季节性航班,也有全年航班。受欢迎的门户包括伦敦、多伦多、圣胡安、迈阿密、纽约(肯尼迪机场和纽瓦克)、亚特兰大和夏洛特。乘坐私人飞机或付费商用飞机抵达的旅客可以选择通过位于机场主航站楼附近的休息室。人们将在T台上受到保时捷的迎接,并被带到休息室,在那里可以享用饮料和小吃,而工作人员则会取回行李并处理海关和入境手续。虽然圣基茨岛的汽车租赁很多,但道路往往狭窄、曲折、多山。游人还必须付费才能获得强制性的当地驾照,并习惯在道路左侧驾驶。一个更简单的选择是让当地的出租车和小巴司机——他们有执照、受过培训、知道该看什么和做什么——带想去的地方。圣基茨和尼维斯巴斯特尔和查尔斯顿之间也有定期渡轮服务。

不可错过的精彩活动

由英国人在17世纪和18世纪使用奴隶劳动建造的强大的布里姆斯通山城堡(Brimstone Hill)是联合国教科文组织世界遗产,拥有保存完好的防御工事,从其制高点可以欣赏到非凡的景色。要欣赏更开阔的景色,可以乘坐圣基茨风景铁路上的露天火车车厢,该铁路环绕岛屿。Caribelle Batik是一家位于历史悠久的罗姆尼庄园内的工作服装厂,提供完美的加勒比海纪念品,而护卫舰湾大道则是一个可移动的派对,当地人和游客都会从一个海滩酒吧到另一个海滩吧,品尝烤海鲜、朗姆酒饮料、现场音乐和舞蹈。

品尝当地美食和饮料

欧洲人可能已经在圣基茨和尼维斯定居,但西非奴隶在很大程度上影响了该岛的美食。要品尝圣基茨的经典菜肴,可以尝试山羊水,这是一种用木瓜、山药和其他面包果等"地面食材",再加上羊肉(骨头和所有)和饺子炖制的炖菜。同样值得一试的还有烹饪(一种通常含有鸡肉、猪尾、咸鱼、蔬菜和鸽子豆的米饭)、炖咸鱼(通常搭配姜香大蕉、椰子饺子和调味面包果)和流行的西印度菜肴,如海螺浓汤、烤肉和约翰尼蛋糕。要喝酒,可以搭配啤酒(实际上是不含酒精的)和一种基于树皮的饮料,以及一种无处不在的"丁加刺"鸡尾酒(葡萄柚苏打水与朗姆酒混合)或一些当地制造的朗姆酒(有椰子奶油、酸橙、咖啡、香草和芒果口味)。

圣基茨当地人文风情

虽然圣基茨人民非常虔诚,这可以从该岛的许多礼拜堂中得到证明,但他们也喜欢一个很好的聚会。事实上,圣诞节和狂欢节在这里同样喜庆,基蒂田街头派对上踩高跷(moko jumbies)。要更深入地了解圣基茨文化,可以前往巴斯特尔国家博物馆,该博物馆有三个画廊,追溯该岛从土著居民到1983年独立的历史。同样值得一看的是圣基茨音乐节,几十年来,它已经发展成为加勒比海地区国际性的舞台。

除了在沙滩上玩耍和在平静清澈的水中涉水的简单乐趣外,圣基茨的年轻游客还可以乘坐缆索进行丛林之旅,向在圣基茨风景铁路旁奔跑的当地孩子挥手致意,因为它穿过村庄和古老的甘蔗田。在雨林中的小径上很容易迷路——雨林覆盖了该岛四分之一以上的面积——所以不要在没有导游的情况下徒步旅行。如果住在公寓或别墅里,要做饭,请在周六早上6点前前往巴斯特尔的市场,届时农产品会新鲜上市。为了最好地发现圣基茨岛著名的顽皮的绿丝绒猴之一,去东南半岛的港沉船海滩酒吧,人们经常来这里吃水果和小吃。

圣基茨当地出行提示

圣基茨的天气一直很温暖,全年徘徊在21-26多度之间。与整个加勒比海地区一样,淡季从6月持续到11月,该岛的大部分年降雨量都集中在夏末和初秋。旺季从12月中旬持续到4月中旬;夏天是节日的季节,尤其是六月的圣基茨音乐节。美国、加拿大、澳大利亚和欧盟公民访问长达90天不需要签证。所有航班均在巴斯特尔的罗伯特·L·布拉德肖国际机场(SKB)降落。许可证要求和具有挑战性的道路使在圣基茨租车变得复杂,大多数游客乘坐出租车、班车、旅游巴士,以及渡轮或水上出租车前往姐妹岛尼维斯。语言是英语,尽管居民也说克里奥尔语。东加勒比元和美元都被普遍接受。如果账单中还没有添加服务费,支付10-15%的小费。电费为230伏。


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